豚しゃぶサラダの夜ごはん

今日の夜ごはんは、

・豚しゃぶのサラダ

・白菜のあっさり漬け

・肉じゃが

・インスタント味噌汁

といったラインナップ

白菜の漬物と肉じゃがは残りものだし、インスタントだしと普段以上に手抜きです( ✌︎'ω')✌︎

サラダはごまドレッシングをかけて食べました。

肉じゃがと漬物は以前に紹介したので、サラダのレシピでも。というかレシピなんて大それたものでもないですが、ネタがないから( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

〈豚しゃぶサラダ〉

1. お湯を沸かしている間にサラダに使う野菜を切っておきます。

今回はキャベツと黄パプリカ。キャベツは千切りに。パプリカか薄切りに。

2. お湯が沸いたら豚にくを茹でる。

3.お肉に火が通ったら水気をとって盛り付ける。

以上‼︎

2枚目には先にお皿に乗せた肉じゃがも一緒に写ってますね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

やはりレシピと呼べるものではありませんでした...

ただこれから暑くなってきて、火を使うのが嫌になってきた時によく出てきそうです。火にかける時間がとっても短くて済むので！

あと今回発見したことがもう一つ。

こんにゃくは冷凍してはいけなかった！、ということ。肉じゃがには細切りされたこんにゃくを入れていたのですが、週末出かける前にそのまま冷凍しました。

で今日食べるため解凍し温めたら、ちりちりになっていましたΣ（ﾟдﾟlll）

見た目もそうですが、食感も悪いかったので今後気をつけなくてはなぁと思います...

写真は撮り忘れましたが、本当もうびっくりです。

皆さんも気をつけてね。それではまた次回〜